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Sobre nós

Conheça mais um pouco sobre nós.

A Tapuio Agropecuária LTDA. atua no agronegócio desde 1991. A empresa está situada no município de Taipu, semiárido do Rio Grande do Norte. É uma das principais produtoras de ovos de galinha e a única produtora de queijos de búfala do Estado.

Com a missão de produzir alimentos diferenciados e de qualidade superior com total integração e respeito ao meio ambiente, a empresa investiu em sistemas de produção ambientalmente equilibrados capazes de oferecer produtos destinados a um mercado consumidor cada vez mais exigente.

Desse modo, tudo é produzido para nichos de mercado que buscam alimentos que ofereçam segurança, sabor e saúde. Assim, além dos ovos caipiras, os demais são ricos em Ômega3, Selênio e Vitamina E. Já os queijos, apresentam baixo teor de sódio e elevados teores de Cálcio e Proteína, sendo que todos os produtos tem sua composição comprovada por análises periódicas realizadas no ITAL - laboratório referência para análise de alimentos.

Os ovos são comercializados sob as marcas Mr. Caipira, Mr. Ômega3 e Mr. Saúde, enquanto os queijos o são com as marcas DiBufalo e Itaipi, esta última de produtos derivados do leite de vaca.

As instalações da empresa contam com uma fábrica de laticínio com capacidade de processamento de 10.000 litros de leite/dia. Todo o leite produzido é do tipo A obtido através de ordenha mecânica e transportado para o laticínio através de tubulações de aço inox, sem nenhum contato manual. As aves da Tapuio são criadas soltas em piso de areia, diferente do sistema intensivo de criação em gaiolas, com alimentação diferenciada, necessária à produção de cada tipo de ovo.

Toda a infraestrutura de produção obedece a legislação nacional e aos padrões de qualidade exigidos. O laticínio da empresa é o único do Nordeste destinado ao processamento de leite de búfalas a possuir o S.I.F do Ministério da Agricultura.

Todos os programas de garantia da qualidade encontram-se implantados, PAS, BPF, APPCC e sendo inclusive o único laticínio no Brasil que processa derivados de leite de búfalas com autorização para exportação ao mercado norte-americano, os quais são monitorados permanentemente através de auditorias internas e externas.

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Qualidade em sua mesa

A qualidade da TAPUIO, tem início no campo com o rigoroso controle sanitário dos animais. Nas aves, tudo começa com a implantação de um rigoroso programa de vacinas que se inicia no primeiro dia de vida das aves..

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