Mozzarella Manta

O queijo Mozzarella DiBufalo é um dos poucos no Brasil com o Selo de Pureza para mozzarella de búfala, concedido pela Associação Brasileira de Criadores de Búfalo (ABCB)..

Mozzarella Barra

A mozzarela DiBufalo Barra é uma opção de queijo ideal para ser consumida em sanduíches quentes e pizzas, lasanhas e massas em geral que exijam acompanhamento de queijos derretidos.

Mozzarella Bola

O queijo Mozzarella Dibufalo está disponível nas opções cereja (10g), bocconcini (50g) e pulcinella (200g).

Bocconcini Alla Panna

O Alla Panna DiBufalo é o único queijo do tipo no Brasil, uma exclusividade da Tapuio. Desenvolvido na região da Campana da Itália, possui textura cremosa, o que torna ideal para os amantes da boa gastronomia.

Queijo Minas Frescal

De origem colonial e tipicamente brasileiro, o queijo minas frescal, é tido como um dos patrimônios da gastronomia nacional.

Burrata

O queijo Burrata tem esse nome devido a presença de creme de leite no interior do queijo, misturado a fios de mozzarella.

Ricota

A Ricota Dibufalo possui um sabor especial e bem diferente da ricota bovina. Textura cremosa, saudável e muito saborosa, tem baixo nível calórico, o que a torna ainda mais atrativa para os amantes da boa gastronomia e alimentação balanceada.

Queijo Coalho

O queijo coalho é um queijo regional desenvolvido nos currais dos sertões do Nordeste, onde é servido cru ou assado, acompanhando a primeira refeição do dia.

Provolone Fresco

O Provolone Fresco DiBufalo é um queijo singular, feito para paladares exigentes. Levemente picante e de textura muito macia, é produzido com extrema qualidade, apresentando altos níveis de proteínas.